¿Te encantan los plátanos? ¡Aprende qué tienes que ver antes de comprarlos en la tienda!

Los plátanos tienen muchas ventajas: son una fuente de energía y son muy populares entre los atletas. Les otorgan fibra y potasio, que previene la pérdida de calcio. Los plátanos también son una buena fuente de vitamina B6 y vitamina C.

Aunque tienen muchas calorías, es bueno introducirlos en tu dieta. Y, en vez de comer una chocolatina o un bollito, es mejor elegir esta fruta que nos dará mucha energía. ¿Qué debemos buscar para encontrar la mejor fruta? Aquí tienes nuestros consejos.


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Para comprar unos buenos plátanos deberías empezar por ver la piel de la fruta.


1. El plátano está inmaduro, firme y duro.
2. Ha empezado el proceso de maduración, el almidón ha empezado a convertirse en azúcar, pero todavía no tiene buen sabor.
3. Este tipo de plátanos se envían a las tiendas.
4. El plátano se puede comer, pero todavía no está dulce. Puede estar en casa todavía unos cuatro días.
5. El plátano está crujiente; puede guardarse unos tres días más.
6. El plátano está dulce y sabroso – listo para comer.
7. Es ideal para comer y muy dulce – un verdadero placer.


Si te gustan los plátanos dulces, elige aquellos con manchas marrones. Eso significa que el plátano está dulce y perfecto para consumir. El ratio de dulzura con el almidón es de 20:1, mientras una fruta verde tiene lo contrario.

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