¡Este trozo limoso de la yema es más importante de lo que crees! ¿Puedes adivinar lo que significa?

Los huevos son una parte imprescindible de la dieta en todo el mundo. Todos comemos huevos, pero resulta que sabemos pocas cosas sobre ellos. De vez en cuando internet se llena de teorías que no siempre son verdad.

Cuando queremos hacer huevos revueltos y rompemos los huevos en la sartén vemos la clara de huevo y la yema con una especie de cuerdecita blanca no muy apetitosa atada a ella.

jajja


Muchas personas creen que es un embrión de pollo, por lo que les da asco y no se lo comen. ¡Pero no es verdad! Este hilo blanco se llama chalaza y su trabajo es mantener la yema del huevo en una posición fija. Este hilo puede consumirse sin problemas, pero la gente lo aparta considerando que es algo que no hay que comer.

1

2

3


¿Qué nos puede decir la chalaza sobre el huevo que vamos a comernos? Pues resulta que mucho, ¡pero podrás leer más en la siguiente página!

4


source : viraldiario.com

Reply