¿¡Cómo poder cortar cebolla sin llorar!? ¡Conocemos una manera sencilla de conseguirlo!

Pelar y cortar cebollas es una de las cosas menos agradables que hacer en la cocina. Cuando quitamos la piel libera una enzima (alinasa), que causa que nuestros ojos lloren.

El “gas lacrimógeno” irrita mucho la conjuntiva, por lo que siempre queremos evitar esta desagradable experiencia. Para ello, existen algunos extraños métodos en la red.


Existen muchos métodos, como ponernos unas gafas o ponernos un trozo de pan bajo el labio superior. Algunos son efectivos, pero otros no mucho. Por suerte, tenemos el método definitivo para evitar las lágrimas. Aquí vendrá bien embadurnar el cuchillo con aceite para que esté bien afilado, ya que si no lo está te costará más cortar y aumentará la secreción de sustancias.

Si tenemos que cortar solamente una cebolla, apretamos los dientes y nos ponemos a ello. Pero cuando nos esperan unas cuantas, la cosa no es tan agradable. ¡Así que aquí tienes este método para no llorar innecesariamente!

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source : gazeta.tv

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